Dinkes Takalar Temukan Boraks dalam Sampel Menu MBG SDN 58 Lengkese

DISWAYSULSEL, TAKALAR — Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sempat hendak disantap siswa UPT SDN 58 Lengkese, Takalar, justru menyisakan temuan serius. 

Hasil pemeriksaan Dinas Kesehatan Takalar menemukan boraks dalam salah satu dari dua sampel makanan yang diperiksa, setelah empat guru, termasuk kepala sekolah, mengalami gatal-gatal dan bengkak usai mencicipi menu tersebut.

Dinas Kesehatan Takalar turun melakukan investigasi kesehatan lingkungan (IKL) sekaligus mengambil sampel makanan untuk diperiksa. 

Dari dua sampel yang diperiksa, satu di antaranya dinyatakan mengandung boraks. Temuan ini menjadi perhatian karena makanan tersebut merupakan bagian dari menu MBG yang akan diberikan kepada siswa.

Kepala Dinas Kesehatan Takalar, dr. Nilal Fauziah, melalui rilis yang diterima redaksi Rabu (23/09/26) mengatakan pihaknya belum dapat memastikan bahwa kandungan boraks menjadi penyebab keluhan yang dialami para guru dan kepala sekolah.

Namun gatal-gatal dan pembengkakan yang dialami beberapa guru merupakan gejala alergi tapi penyebab alergi masih belum diketahui secara pasti.

“Gatal-gatal dan bengkak yang dialami guru dan kepala sekolah jelas merupakan salah satu gejala alergi. Tetapi tidak diketahui yang mana penyebabnya, apakah tahu atau ayamnya,” kata dr. Nilal Fauziah.

Sebelumnya, pihak sekolah memilih mengembalikan menu MBG dan tidak membagikannya kepada siswa setelah sejumlah guru yang mencicipi makanan tersebut mengalami keluhan. Langkah itu dilakukan sebagai bentuk kehati-hatian. 

UPT SDN 58 Lengkese sendiri tercatat memiliki 86 siswa penerima manfaat program MBG. Temuan boraks kini menjadi dasar penting untuk menelusuri jenis makanan yang positif mengandung zat serta proses pengolahan dan distribusinya.

Sumber: