DKP Makassar Lakukan Pengujian Sampel di Trans Mart Makassar

DISWAY, SULSEL - Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar melalui Bidang Keamanan Pangan melakukan pengujian sampel pangan segar asal tumbuhan (PSAT) di Trans Mart Makassar, Senin 8 September 2025

 

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kepala Bidang Keamanan Pangan DKP Kota Makassar, Wa Ode Lili Sumarni, S.IP., M.Si.

 

Pengujian dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan produk pangan yang beredar di pusat perbelanjaan modern tersebut aman, sehat, utuh, dan halal sebelum dikonsumsi masyarakat.

 

Tim keamanan pangan DKP Makassar mengambil sejumlah sampel sayuran, buah-buahan, hingga produk olahan segar untuk diuji kualitas dan kandungan kimianya.

 

Kabid Keamanan Pangan, Wa Ode Lili Sumarni, menjelaskan bahwa pengawasan secara berkala di pasar tradisional maupun ritel modern menjadi upaya nyata pemerintah dalam menjaga mutu pangan di Kota Makassar.

 

“Kegiatan pengujian ini merupakan bagian dari tugas kami untuk memastikan pangan yang dikonsumsi masyarakat bebas dari bahan berbahaya dan sesuai standar keamanan. Dengan begitu, masyarakat bisa lebih tenang dan terlindungi,” ujarnya.

 

Ia juga menambahkan, hasil pengujian akan dianalisis di laboratorium DKP Kota Makassar. Jika ditemukan indikasi penyalahgunaan bahan berbahaya atau pelanggaran standar mutu, pihaknya akan segera melakukan tindak lanjut sesuai prosedur yang berlaku.

 

Melalui pengawasan terpadu ini, DKP Kota Makassar berkomitmen memperkuat kepercayaan publik terhadap keamanan pangan, sekaligus mendorong para pelaku usaha untuk lebih disiplin menjaga kualitas produk yang dipasarkan.(*)