DKP Kota Makassar Lakukan Pengawasan Pangan di Pasar Pannampu

DISWAY, SULSEL - Memastikan seluruh komoditi pangan yang beredar di pasar tradisional aman dan layak dikonsumsi oleh masyarakat, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar kembali melakukan pengawasan di Pasar Pannampu, Rabu 20 Agustus 2025.

 

Kegiatan tersebut dipimpin langsung oleh Kepala Bidang Keamanan Pangan, Wa Ode Lili Sumarni S.Ip., Msi didampingi kepala pasar Pannampu Andi Hilal, melakukan pengambilan sampel berbagai bahan pangan, mulai dari sayuran, buah-buahan, ikan, hingga daging segar.

 

“Sampel yang terkumpul kemudian diuji di laboratorium guna mendeteksi adanya kemungkinan kandungan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, pestisida berlebih, maupun pewarna yang tidak sesuai standar,” Wa Ode Lili.

 

Wa Ode Lili mengatakan kegiatan ini dilaksanakan empat kali dalam sebulan dan selama ini dari hasil uji sampel aman, tidak terdeteksi mengandung residu pestisida. 

 

Selain pengawasan, tim DKP juga memberikan sosialisasi tentang pentingnya kebersihan, penyimpanan pangan yang benar, serta larangan penggunaan bahan tambahan berbahaya.

 

Sementara itu,Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Nirman Nisman Mungkasa ST.,Map, menuturkan bahwa pengawasan ini merupakan upaya rutin pemerintah daerah untuk menjaga kualitas pangan di pasar tradisional.

 

“DKP Kota Makassar  memastikan masyarakat mendapatkan pangan yang sehat, aman, dan sesuai standar. Dengan pengawasan rutin ini, kami juga memberikan edukasi kepada pedagang agar selalu menjaga kualitas dagangan mereka,”tutur Nirman Nisman Mungkasa.

DKP Kota Makassar berkomitmen untuk terus menjaga ketahanan pangan daerah sekaligus meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap keamanan pangan di pasar tradisional. (*)

Sumber: