Chaidir Syam Membuat Nasi Goreng Kemerdekaan dan Mi Nyemek Pada Lomba Masak antar Forkopimda Maros

<strong>diswaysulsel,com, MAROS –</strong> Dalam rangka memeriahkan HUT ke-79 Kemerdekaan RI, Pemerintah Kabupaten Maros menggelar Lomba Memasak antar Forkopimda dan OPD di Lapangan Pallantikang, Rabu, 14 Agustus 2024. Peserta lomba harus memasak menu wajib berdasarkan bahan yang disediakan, yakni nasi goreng. Peserta juga harus memasak menu kreasi berdasarkan bahan yang disediakan sendiri. Para peserta diberikan waktu memasak dua menu tersebut selama 1 jam 30 menit. Bupati Maros, Chaidir Syam yang mengikuti lomba tersebut membuat Nasi Goreng Kemerdekaan dan Mi Nyemek. “Nasinya putih, sambelnya merah. Jadi melambangkan kemerdekaan. Kemudian karena kita juga mau merangkul milenial, dibuatlah mi nyemek yang disukai generasi milenial,” ujar Chaidir memberi alasan dirinya memasak dua menu tersebut. Menurut Chaidir, selain untuk memeriahkan hari kemerdekaan Republik Indonesia, Lomba Memasak antar Forkopimda ini juga sebagai ajang untuk menjalin keakraban. "Sebelumnya sempat ada turnamen futsal dan hari ini ada lomba memasak,” ungkap Chaidir. Sementara itu, salah seorang dewan juri, Ira mengatakan, ada beberapa aspek yang menjadi penilaian dalam perlombaan ini. Paling utama, kata dia, adalah penyajian dan cita rasa. “Sayangnya ada beberapa peserta yang tidak menyediakan dua menu, dan untuk cita rasa, ada yang kurang garam dan ada yang terlalu pedas,” katanya. Dia pun mengapresiasi peserta yang cukup kreatif dengan memanfaatkan bahan seadanya untuk menyajikan menu keduanya. "Ada yang buat acar dan oseng-oseng dari bahan seadanya,” terangnya. Kapolres Maros, AKBP Awaludin Amin pun keluar sebagai pemenang dengan menu Nasi Goreng Pingsan dan Roti Parata. Disusul Ketua DPRD Maros, Andi Patarai Amir dengan menu Nasi Goreng Spesial dan Mi Goreng Spesial. Posisi ketiga dimenangkan Kepala Kejaksaan Negeri Maros, Zulkifli Said dengan Nasi Goreng Spesial dan Mi Goreng Adhyaksa. <strong>(*)</strong>

Sumber: