Karena itu, pengurangan sampah organik dari sumber bukan hanya persoalan kebersihan.
Ia adalah kebijakan lingkungan, kesehatan masyarakat, dan sekaligus kebijakan iklim.
Makassar sebenarnya memiliki banyak pilihan teknologi pengolahan organik sesuai karakter wilayah, seperti komposting, budidaya maggot Black Soldier Fly, biodigester, ember tumpuk, biopori, teba modern, hingga metode fermentasi bahan organik.
Tidak ada satu teknologi yang cocok untuk semua tempat.
Rumah tangga dapat menggunakan komposter sederhana. Pasar dapat mengembangkan biodigester atau pengolahan organik skala kawasan. Hotel dan restoran dapat mengembangkan sistem pengolahan sendiri. Kawasan permukiman dapat menggunakan fasilitas komunal.
Prinsipnya sederhana: semakin dekat sampah organik dikelola dari sumbernya, semakin kecil beban yang harus ditanggung TPA.
TPA Bukan Pasar Tenaga Kerja
Ada kesalahan konseptual yang harus dihentikan, yaitu menganggap TPA sebagai ruang ekonomi utama bagi masyarakat miskin.