Ketahanan Pangan Tak Harus Dimulai dari Sawah
--
Pertanian perkotaan memang tidak selalu membutuhkan tanah yang luas. Ia membutuhkan kreativitas dalam memanfaatkan ruang.
Pot dapat menggantikan bedengan. Rak vertikal menggantikan lahan horizontal. Dinding dapat menjadi ruang tumbuh. Atap dan halaman dapat menjadi kebun kecil.
Kota tidak harus kembali menjadi desa untuk menjadi hijau.
Kota hanya perlu mengingat bahwa kehidupan tidak selalu membutuhkan ruang yang sempurna untuk tumbuh.
Mengapa Cabai dan Jahe?
Pemilihan cabai dan jahe juga memiliki alasan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.
Cabai hampir selalu hadir di dapur masyarakat Indonesia. Harganya yang kerap berfluktuasi bahkan menjadi perhatian rumah tangga dan pemerintah karena dapat memengaruhi tekanan inflasi.
Sumber:
- Share:
