5 Rekomenasi Makanan Khas Sulawesi Selatan: Dijamin Enak Bikin Nagih

DISWAY,  SULSEL - Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan khas Sulawesi Selatan seperti Es Pisang Ijo hingga Coto Makassar.

Menu-menu tersebut yang sudah tidak asing dan cukup terkenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Sulawesi menjadi salah satu pulau terbesar yang ada di Indonesia, tentunya memiliki banyak sekali beragam macam kuliner khas dari daerah masing-masing.

Yuk intip beberapa makanan khas dari Sulawesi Selatan yang wajib kamu coba, dijamin bikin kamu ketagihan lho.

1. Pallubasa

Mungkin terdengan asing yaa, namun Pallubasa ini sering kali disamakan dengan Coto Makassar.

Kedua makanan tersebut tentunya sangat berbeda, mulai dari bahan hingga cara penyajiannya.

BACA JUGA:Program Seragam Gratis MULIA Segera Terwujud, Pemkot Makassar Berdayakan UMKM Lokal

BACA JUGA:Viral! Bule Australia Naik Motor Masuk Tol Makassar Gara-gara Google Maps

Pallubasa disajikan dengan kuah yang kental dan ditambahkan dengan kelapa parut sangrai agar memberikan cita rasa yang gurih.

Pallubasa ini juga seringkali dinikmati bersama dengan nasi putih.

Jeroan untuk Pallubasa ini direbus dengan waktu yang cukup lama, Pallubasa juga dilengkapi dengan telur ayam yang dimasak dengan setengah matang.

2. Buras

Buras tentunya sudah tak asing lagi, buras berbentuk seperti lontong dengan berbahan utama menggunakan beras.

Sumber: