Tamangapa dan Jalan Panjang Keadilan Ekologis Makassar
Ahmad Muzawir Saleh--
Sampah Organik Jangan Lagi Menjadi “Makanan” TPA
Bagi Makassar, persoalan yang tidak kalah mendesak adalah pengelolaan sampah organik.
Sisa makanan, sayuran, buah, dan material organik yang tercampur dengan sampah lain kemudian masuk ke TPA akan mengalami proses pembusukan. Dalam kondisi tertentu, proses tersebut dapat menghasilkan metana yang berkontribusi terhadap pemanasan global.
Lindi juga menjadi persoalan ketika air meresap melalui timbunan sampah dan membawa berbagai kontaminan.
Karena itu, pengurangan sampah organik dari sumber bukan hanya persoalan kebersihan.
Ia adalah kebijakan lingkungan, kesehatan masyarakat, dan sekaligus kebijakan iklim.
Makassar sebenarnya memiliki banyak pilihan teknologi pengolahan organik sesuai karakter wilayah, seperti komposting, budidaya maggot Black Soldier Fly, biodigester, ember tumpuk, biopori, teba modern, hingga metode fermentasi bahan organik.
Tidak ada satu teknologi yang cocok untuk semua tempat.
Sumber:

